Peso da Régua Sociedade

Sopa, “Binho” e animação, a receita do sucesso em Poiares

Realizou-se, nos passados dias 19 e 20 de outubro, em Poiares, a 2ª edição do Festival das Sopas e do “Binho”, uma organização da Associação Douro Inédito, com o apoio da Junta de Freguesia local e da autarquia reguense.

No largo da igreja, bem no centro da aldeia de Poiares, a fogueira já está acesa, o crepitar da lenha anuncia que em breve ali estarão os tradicionais potes de três patas para confecionar as 11 sopas que este ano estarão à prova, e a concurso.

Com o aproximar da hora marcada para o início do festival são muitos os que se aproximam do recinto. À entrada a primeira novidade deste ano, a recriação de um pomposo tonel ajuda-nos a entrar no mundo das tradições que o evento pretende recriar.

Depois de adquirida a malga e a caneca é hora de começar um circuito pelos mais tradicionais sabores da vindima. Uma a uma as sopas vão sendo provadas e, no papel que é fornecido com a malga, vai-se dando a pontuação que mais tarde irá indicar quem vence esta batalha dos sabores.

Para completar o cenário, e entreter entre dois dedos de conversa e umas colheradas de sopa, os olhos passam pelas inúmeras bancas de artesanato que se espalham pelo recinto, os mais afoitos vão ainda dando um pé de dança ao som dos inúmeros grupos de bombos, concertinas e ranchos que desfilam pelo recinto.

Se no sábado a chuva não foi razão para afastar as centenas de visitantes do festival, no domingo a colaboração de S. Pedro foi essencial para o cenário de um recinto quase lotado. No final, feitas as contas dos dois dias, a organização contou mais de mil sopas servidas e umas quantas centenas de litros de vinho bebidos.

Somadas as avaliações foi a Sopa de Pedra da Sra. Emília que reuniu maior consenso, levando para casa o prémio de 1º classificada.

À conversa com a nossa reportagem, Jorge Teixeira, da organização, afirma-se “satisfeito pelo evidente sucesso do evento”, para o organizador “este é um evento que já se afirmou no concelho e um dos que melhor transmite as tradições da região numa época tão especial e única como são as vindimas”.

Últimas Notícias

Penedono assinala Dia Mundial da Árvore com ação de florestação

24/03/2026

Comunidade escolar sensibilizada para a importância das árvores no equilíbrio ambiental

23/03/2026

Cultura, talento e identidade no regresso do Paço & Compasso

23/03/2026

Diogo Guimarães lidera equipa da FEUP que quer levar Portugal ao Top 20 mundial na MotoStudent

18/03/2026

Douro On The Rocks: Descobrir o Douro escondido, onde o tempo abranda e a paisagem fala

18/03/2026

Município reguense assina parceria para Formação Profissional de funcionários

11/03/2026

Casa do Paço de Dálvares recebeu cerimónia de certificação de clubes da AF Viseu

11/03/2026

Auditório recebeu palestra sobre “Eventos Meteorológicos e Climáticos Extremos em Portugal”

9/03/2026