A cidade de Lamego vai receber a final nacional do Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), o maior e mais antigo concurso para profissionais em Portugal. Em prova, estarão seis concorrentes no Centro Multiusos, no dia 24 de maio, entre as 10h e as 17h30, com o objetivo de distinguir e valorizar o talento dos profissionais de cozinha.
Num dia recheado de demonstrações de cozinha e pastelaria, provas de comida e animação, também vão decorrer as CCA TALKS, um programa com demonstrações de cozinha e pitchs. A cerimónia de entrega de prémios está prevista para as 17 horas.
O Concurso Chefe Cozinheiro do Ano é organizado pelas “Edições do Gosto” e conta, este ano, com o apoio do Município de Lamego, terminando numa grande final aberta ao público, a profissionais, a estudantes e a amantes da gastronomia. Para assistir ao vivo, os interessados devem inscrever-se em chefecozinheirodoano.pt.
“É muito importante para Lamego receber este tipo de eventos para reforçar a sua notoriedade e visibilidade. Ainda por cima, numa área tão relevante para o concelho e para a região: a gastronomia. Este concurso ajudará, ao mesmo tempo, a dinamizar a economia local e dará novos contributos para as empresas que operam neste setor”, explica Francisco Lopes, Presidente da Câmara Municipal de Lamego,
Na última edição, Ana Magalhães, jovem natural de Lamego e chef no Hotel Six Senses Douro Valley, conquistou este galardão.
