Produzido no concelho de Tabuaço, o Gin Cobalto Douro recebeu recentemente dois prémios internacionais no prestigiado concurso EUROPE Wine & Spirits TROPHY, na categoria de espirituosos.
Edgar Rocha, um dos criadores do Cobalto, afirma que este prémio “é de extrema importância para a Cobalto Douro, porque é um dos concursos mais destacados no mundo dos espirituosos e existem muitas marcas conceituadas a concorrer de diferentes países”, revelando ainda que após a distinção têm recebido contactos de “por importadores de diferentes Países, e os consumidores já começam a associar a Cobalto a uma destilaria que produz gins de elevada qualidade e que se destaca por ser irreverente nos seus gins”.
Os prémios ganhos são para dois gins da Cobalto Douro, o The Wizard Blue e o Co-17, “dois gins completamente diferentes de modo a abranger diferentes gostos dos nossos clientes”, afirma Edgar Rocha.
“O The Wizard Blue é um gin azul devido a uma planta que se chama clitorea ternatae, é bastante frutado, devido às amoras e mirtilos e à maçã verde, que lhe conferem um misto de sabores doces e ácidos, prevalecendo o sabor ácido no final de boca. É um gin completamente diferente dos gins que se encontram a nível europeu e é essa diferença que está a conquistar os consumidores.
O Co-17 ( Cobalto 17) é um gin incolor, deve o seu equilíbrio e frescura à aliança entre métodos de produção e a incorporação de seis botânicos, pensados para garantir a integridade de um Gin clássico e a irreverência de um Gin de nova geração, de aroma frutado e sedutor. A frescura deste gin faz com que seja consecutivamente reconhecido em provas internacionais de espirituosos. As críticas internacionais consideram-no como um gin que irá perdurar no tempo pela sua singularidade e integridade de sabores”.
Criar um gin numa região em que as bebidas alcoólicas em destaque são os vinhos (Douro e Porto), é para Edgar Rocha “um orgulho. fomos por assim dizer “treinados” nas adegas e destilarias do Douro e acaba por ser um prémio para todos os que nos ensinaram, trabalham/trabalharam connosco e uma distinção para a região.
É um demonstrar que no Douro se está a trabalhar bem tanto nos destilados como nos vinhos e que é mais um destaque para uma região que merece estar considerada como uma das melhores produtoras de bebidas alcoólicas de elevada qualidade a nível mundial”.
