A Festa das Cavacas regressa à Vila de Resende nos dias 30 de abril e 1 de maio, com um certame que pretende, mais uma vez, promover a cavaca como uma das especialidades mais características da doçaria tradicional da região.
Para além deste doce tradicional, poderá contar também com artesanato, licores e compotas e os bons vinhos da região, sendo que durante os dois dias não faltará animação protagonizada por grupos de música popular, bem como animação infantil para os mais pequenos.
O programa inicia-se no sábado, às 15h00, com a habitual visita aos postos de venda, onde mais de 20 produtores disponibilizam o delicioso doce, encerrando nesse dia às 00h00. No domingo, a abertura está marcada para as 11h00, sendo que a festa termina pelas 18h30.
Novidade deste ano é a apresentação da maior cavaca de Resende para degustação dos visitantes, a decorrer pelas 17h00, de sábado, numa oportunidade única para comprovar o sabor autêntico deste doce tradicional.
Para quem desejar aproveitar o fim de semana em Resende para conhecer o seu património, paisagens fantásticas, gastronomia e cultura, as unidades hoteleiras aderentes oferecem um desconto especial de 10%, na noite de 30 de abril. Pode consultar a lista no web site do Município, no seguinte link.
Venha deliciar-se com as afamadas cavacas de Resende e comprove o resultado de séculos de receitas passadas de geração em geração, acompanhando-as com o bom vinho da região que também marcará presença no certame.
A Festa das Cavacas é uma organização do Município de Resende em parceria com a Dolmen, Cooperativa de Desenvolvimento Local e Regional, no âmbito do Projeto “Produtos que Marcam (as) Gentes”, inserido na EEC PROVERE - Turismo para Todos, cofinanciado pelo Norte 2020.
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