O Município de Vila Real tem, neste momento, duas Nutricionistas a fazer estágio à Ordem dos Nutricionistas e a realizar trabalho em articulação com o Serviço de Apoio à Família, no que diz respeito às refeições escolares.
Considerando os baixos níveis de conhecimentos e competências relacionados com a alimentação que, muitas vezes levam a maus hábitos alimentares e, consequentemente, ao aparecimento de doenças relacionadas com a alimentação, as Nutricionistas têm também desenvolvido algumas ações sobre Literacia Alimentar e Literacia Nutricional, dirigidas a todos os colaboradores da Câmara Municipal.
O objetivo destas consultas é a promoção da saúde através da aquisição de conhecimentos que conduzam a escolhas alimentares e comportamentos mais saudáveis, com vista à obtenção do bem-estar físico dos colaboradores.